酱牛肉怎么做简单做法大全
酱牛肉的做法：
1. 准备好牛肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。
2. 牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色，加入适量水煮开。
5. 加入盐调味，勾芡收汁即可。
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