麻团做法配方大全
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麻团做法配方大全
麻团是一种传统的中国小吃，也叫做汤圆。它是由糯米粉制成的圆形糯米球，通常包裹着各种甜或咸的馅料。以下是一些常见的麻团配方：
- 芝麻麻团：将糯米粉和水混合成面团，制成小圆球，然后在表面涂上芝麻酱和糖。
- 豆沙麻团：将糯米粉和水混合成面团，制成小圆球，然后在中间加入豆沙馅料。
- 花生麻团：将糯米粉和水混合成面团，制成小圆球，然后在中间加入花生馅料。
- 红豆麻团：将糯米粉和水混合成面团，制成小圆球，然后在中间加入红豆馅料。
制作麻团的步骤如下：
- 将糯米粉和水混合成面团。
- 将面团揉成小圆球。
- 将馅料放入小圆球中间。
- 将小圆球捏成一个完整的球形。
- 将麻团放入沸水中煮熟。
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