香菇萝卜虾仁饺子馅的做法

• 美食食谱

香菇萝卜虾仁饺子馅的做法

材料：

  • 鲜虾仁 200克
  • 香菇 100克
  • 白萝卜 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将鲜虾仁剁成虾茸，香菇、白萝卜切成小丁，葱姜切末备用。
  2. 将虾茸、香菇、白萝卜、葱姜末放入碗中，加入盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。
  3. 将拌好的馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
  4. 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱花、香油等调料，搓成饺子即可。

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