油炸蚕蛹的家常做法

油炸蚕蛹的家常做法

材料:

  • 蚕蛹500克
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干水分。
  2. 加入盐、生姜、料酒腌制10分钟。
  3. 加入淀粉拌匀。
  4. 热锅凉油,将蚕蛹放入油中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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