电饭锅鸡蛋焖饭做法
1. 准备材料:米、鸡蛋、盐、油、葱、姜、料酒、鸡精、生抽、老抽。
2. 将米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭锅中煮至八成熟。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、油,搅拌均匀。
4. 将葱、姜切成末,放入锅中煸炒出香味,加入鸡蛋液煸炒至七成熟。
5. 加入适量的料酒、鸡精、生抽、老抽,继续煸炒均匀。
6. 将煮好的米倒入锅中,搅拌均匀,盖上电饭锅盖,继续煮至熟透即可。
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