温拌八带做法窍门
温拌八带做法窍门：
1. 准备八带，洗净后放入锅中焯水，捞出沥干备用。
2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、醋、辣椒油等调料，搅拌均匀。
3. 将调料倒入八带中，用手搅拌均匀，让八带充分吸收调料。
4. 将八带放入蒸锅中蒸5-10分钟，让调料更好地渗入八带中。
5. 取出八带，放入碗中，撒上葱花和香菜末即可。
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