烩饼汤做法
烩饼汤是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是烩饼汤的做法：
- 准备好烩饼、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水等食材。
- 将烩饼切成小块，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入烩饼小块煎至两面金黄。
- 加入清水，煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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