香菇冬瓜瘦肉粥的做法大全

• 做法大全

香菇冬瓜瘦肉粥的做法

材料：

  • 瘦肉100克
  • 冬瓜100克
  • 香菇50克
  • 大米100克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
  2. 将瘦肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一下。
  3. 将冬瓜去皮去籽，切成小块。
  4. 将香菇洗净，切成小块。
  5. 将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒，加入姜片。
  6. 加入冬瓜和香菇，煸炒一会儿。
  7. 将煮好的粥倒入锅中，煮开后转小火煮20分钟。
  8. 加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

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