果冻制作方法和配方
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美食食谱
果冻制作方法：
1. 准备所需材料：明胶粉、水、糖、果汁或果酱。
2. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，让其充分吸水。
3. 将糖和果汁或果酱加入锅中，加热至糖完全融化。
4. 将明胶水加入锅中，搅拌均匀，加热至明胶完全融化。
5. 将果汁或果酱倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
果冻制作配方：
1. 水果味果冻：明胶粉20克、水200毫升、糖50克、水果汁200毫升。
2. 巧克力味果冻：明胶粉20克、水200毫升、糖50克、巧克力酱200克。
3. 奶油味果冻：明胶粉20克、水200毫升、糖50克、奶油200克。
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