中华鲎怎么做好吃
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美食食谱
中华鲎的做法：
1. 将中华鲎洗净，去掉内脏，切成小块。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入中华鲎煸炒至变色。
4. 加入料酒翻炒均匀，加入适量清水，加盖煮10分钟左右。
5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调料，翻炒均匀，再加入适量水淀粉勾芡。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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