烙韭菜鸡蛋饼的做法
材料:
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将韭菜洗净切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将面粉加入碗中,慢慢加入水,搅拌成面糊。
- 将韭菜加入面糊中,搅拌均匀。
- 将平底锅加热,加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄即可。
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