鸡爪怎么烧好吃又简单
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鸡爪怎么烧好吃又简单
鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，但是很多人在家里做的时候总是觉得不够好吃。下面是一些简单的方法，可以让你在家里轻松做出美味的鸡爪。
材料：
- 鸡爪
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 水
步骤：
- 将鸡爪洗净，去掉指甲和毛发。
- 将鸡爪放入开水中焯水，焯水的时间不要太长，大约1-2分钟即可。
- 将焯好水的鸡爪捞出来，用冷水冲洗干净。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，然后加入适量的料酒。
- 将焯好水的鸡爪放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，加入足够的水。
- 大火烧开后，转小火煮30-40分钟，直到鸡爪变软入味即可。
- 最后，将鸡爪捞出来，放入碗中即可食用。
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