鸡蛋酱的简单做法
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做法大全

作为一个资深的美食家,我发现鸡蛋酱不仅美味,而且制作过程异常简单,适合每一位厨房新手尝试,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅凉油,油温五成热时倒入蛋液,用中小火慢慢翻炒至鸡蛋凝固成块状,但不要炒得太老,加入蒜末和葱花,快速翻炒均匀,让香气充分释放,淋上少许生抽提鲜,出锅前再撒上一点点鸡精或味精增味,一道简单又美味的鸡蛋酱就完成了,无论是拌饭、拌面还是作为小菜,都能让人食欲大增。

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