自做酸奶的做法大全
自做酸奶的材料：
1. 鲜奶 1L
2. 酸奶菌种 1包
自做酸奶的步骤：
1. 将鲜奶倒入锅中，加热至80℃左右，然后熄火，等待鲜奶降温至40℃左右。
2. 将酸奶菌种倒入鲜奶中，搅拌均匀。
3. 将混合好的鲜奶倒入保温瓶中，放入保温袋中，保温8-12小时。
4. 取出保温瓶，放入冰箱冷藏室中冷藏2-3小时即可。
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