金汤海鲜面疙瘩的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 100克
- 鱼肉 100克
- 蟹肉 100克
- 鲜贝 100克
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将面粉和鸡蛋搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟。
- 将虾仁、鱼肉、蟹肉、鲜贝剁成泥，加入鸡蛋清、盐、鸡精、料酒、生姜末、葱花拌匀。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块，将海鲜馅包入面块中，捏成疙瘩状。
- 将清水烧开，放入疙瘩，煮至熟烂，捞出装入碗中。
- 将清水烧开，加入盐、鸡精、料酒、生姜末、葱花，煮开后淋在疙瘩上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/c953293e6c.html
赞 (0)
啤酒烧鸭的做法 最正宗的做法
« 上一篇
2025年2月21日 am2:41
银丝鱼干怎么做好吃
下一篇 »
2025年2月21日 am2:41
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前