用吉士粉做鸡蛋布丁的做法
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鸡蛋
用吉士粉做鸡蛋布丁的做法
材料:
- 吉士粉:25克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:250毫升
- 白砂糖:50克
- 香草精:适量
步骤:
- 将吉士粉和白砂糖混合均匀,加入适量的牛奶搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中,加入剩余的牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 将吉士粉糊倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将混合液倒入布丁模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
- 取出后放凉,放入冰箱冷藏2小时以上。
- 倒出即可食用。
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