香葱油饼干的做法
材料：
- 面粉 200克
- 盐 1/2茶匙
- 热水 100毫升
- 冷水 50毫升
- 香葱 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉和盐混合，加入热水搅拌均匀，再加入冷水揉成面团，静置10分钟。
- 将面团擀成薄片，刷上一层食用油，撒上切碎的香葱。
- 将面片卷成长条状，再卷成螺旋状。
- 将螺旋状的面团擀成饼状，用刀在表面切几刀。
- 热锅凉油，将饼干放入锅中煎至两面金黄即可。
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