家庭版杂粮煎饼的做法

• 面食

材料：

1. 杂粮粉 100克

2. 鸡蛋 1个

3. 牛奶 100毫升

4. 水 50毫升

5. 糖 20克

6. 泡打粉 1/2小勺

7. 食用油 适量

步骤：

1. 将杂粮粉、糖和泡打粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋、牛奶和水，搅拌均匀成糊状。

3. 平底锅加热，刷上一层薄薄的食用油。

4. 将适量的糊倒入锅中，用铲子将糊摊成圆形。

5. 煎至两面金黄色即可。

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