珊瑚白菜的做法视频
珊瑚白菜的做法视频：
1. 准备珊瑚白菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将珊瑚白菜洗净，切成段。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入珊瑚白菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 水分收干后加入少量淀粉水勾芡即可。
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