高压锅糖炒栗子的做法

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高压锅糖炒栗子的做法

1. 将栗子洗净，用刀在栗子的平面处切上一刀，以免煮熟后皮收缩变形。

2. 在高压锅中加入适量清水，放入栗子，水面高出栗子约2厘米。

3. 加入适量白糖，糖的用量根据个人口味而定，一般来说，每500克栗子加入约50克白糖。

4. 关上高压锅盖，大火加热至锅内压力达到最大值，转小火煮20分钟。

5. 关火，等待高压锅内的压力自然降低后，打开锅盖，将栗子捞出即可。

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