腊肉猪儿粑的做法

• 美食食谱

腊肉猪儿粑的做法：

1. 准备材料：猪肉腊肉、糯米、大葱、姜、盐、料酒、酱油、花椒粉、油。

2. 糯米提前泡水，洗净后沥干水分备用。

3. 猪肉腊肉切成小丁备用，大葱姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉腊肉煸炒至变色。

5. 加入适量盐、料酒、酱油、花椒粉翻炒均匀。

6. 加入适量水，放入泡好的糯米，翻炒均匀。

7. 盖上锅盖，小火煮熟即可。

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