猪蹄烧海带的做法

• 美食食谱

猪蹄烧海带的做法：

1. 准备好猪蹄和海带，将猪蹄洗净切块，海带泡软切段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，放入海带，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄烂烂的。

5. 最后加入味精和香油，翻炒均匀即可。

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