微波炉红糖蛋糕的做法
材料:
- 红糖 50 克
- 低筋面粉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 无盐黄油 30 克
- 泡打粉 1/4 小勺
步骤:
- 将红糖和无盐黄油放入微波炉容器中,加热 30 秒至 1 分钟,搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 加入牛奶,搅拌均匀。
- 将容器放入微波炉中,高火加热 2 分钟。
- 取出容器,倒扣在盘子上,即可食用。
注意事项:
- 微波炉加热时间根据个人微波炉功率而定,建议先尝试 1 分钟,再根据情况适当延长或缩短时间。
- 蛋糕容器要选择微波炉专用容器,不要使用金属容器。
- 蛋糕口感较为松软,不宜过度搅拌。
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