甜酒酿全鸡做法视频

甜酒酿全鸡做法视频:

1. 准备材料:全鸡、甜酒酿、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、清水。

2. 将全鸡洗净,切成块状,用盐、料酒、生抽、老抽腌制半小时。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入腌制好的鸡块煸炒至变色。

4. 加入甜酒酿、清水、白糖,煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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