山药牡丹酥的做法

• 美食食谱

山药牡丹酥的做法

材料：

  • 山药 200克
  • 低筋面粉 100克
  • 糯米粉 50克
  • 白糖 50克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将山药去皮切成小块，放入锅中蒸熟，捣成泥状备用。
  2. 将低筋面粉、糯米粉、白糖和山药泥混合，揉成面团。
  3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
  4. 将圆球压扁，包入适量的油，搓成圆球状。
  5. 将圆球放入烤箱中，烤制20分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

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