鸡猪肚煲汤的做法
材料：
- 鸡肉 500克
- 猪肚 1个
- 猪肉 200克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉和猪肉切块，猪肚洗净切片备用。
- 将鸡肉和猪肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 将猪肚放入开水中焯水，捞出备用。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入焯过水的鸡肉和猪肉煸炒均匀。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，放入焯过水的猪肚，煮开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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