香酥芝麻烧饼的做法
香酥芝麻烧饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，醒发 20 分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在饼上撒上适量的芝麻，轻轻按压，让芝麻附着在饼上。
- 将饼对折，再对折，擀成圆形饼。
- 平底锅加热，加入适量的油，将饼放入锅中煎炸至两面金黄酥脆即可。
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