普通面粉蛋糕的做法

• 面食, 鸡蛋

普通面粉蛋糕的做法：

材料：

  • 普通面粉 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 白砂糖 100克
  • 牛奶 50毫升
  • 无盐黄油 50克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 香草精 少许

步骤：

  1. 将无盐黄油融化，放凉备用。
  2. 将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
  3. 将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  4. 将普通面粉和泡打粉混合过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  5. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入已经涂抹了无盐黄油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤制25-30分钟。
  7. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。

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