木康蛋糕杯的做法

木康蛋糕杯的做法:

1. 准备材料:低筋面粉50克、鸡蛋1个、细砂糖20克、牛奶30克、植物油20克、泡打粉1/4小匙、香草精适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶、植物油、香草精,继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋液中,用刮刀搅拌均匀。

5. 将面糊倒入杯子中,约八分满即可。

6. 将杯子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

7. 取出蒸好的蛋糕杯,待凉后即可享用。

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