凉拌皮蛋中辣椒做法

凉拌皮蛋中辣椒做法:

1. 准备材料:皮蛋、辣椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 皮蛋去壳,切成小块,辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。

3. 将切好的皮蛋和辣椒放入碗中,加入葱姜蒜末,倒入适量的醋、生抽、盐、糖,拌匀。

4. 最后加入少量的香油,再次拌匀即可。

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