土豆板粟排骨汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

土豆板粟排骨汤的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 土豆1个
  • 玉米粒适量
  • 板粟适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 土豆去皮切块，玉米粒和板粟洗净备用。
  3. 姜片切片，葱段切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火煮30分钟。
  5. 加入土豆块、玉米粒和板粟，继续煮20分钟左右，直到土豆熟透。
  6. 加入适量盐调味，煮开即可。

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