土豆板粟排骨汤的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 土豆1个
- 玉米粒适量
- 板粟适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块，玉米粒和板粟洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火煮30分钟。
- 加入土豆块、玉米粒和板粟，继续煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 加入适量盐调味，煮开即可。
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