水鸡汤的做法
材料:
- 水鸡一只
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
- 将水鸡宰杀后焯水,去除血水和杂质。
- 将焯水后的水鸡放入清水中,加入适量的生姜和葱,料酒,大火烧开后转小火煲2-3小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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