青菜牛肉沫的做法大全

• 做法大全

青菜牛肉沫的做法

材料：

  • 牛肉末 200克
  • 青菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 青菜洗净切碎备用。
  2. 牛肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
  6. 加入青菜翻炒均匀，加盐调味即可。

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