青菜牛肉沫的做法大全
青菜牛肉沫的做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 青菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 青菜洗净切碎备用。
- 牛肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
- 加入青菜翻炒均匀，加盐调味即可。
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