糯米莲子红枣粥的做法

• 美食食谱

糯米莲子红枣粥的做法：

1. 将糯米提前泡发2-3小时，莲子、红枣洗净备用。

2. 将糯米放入电饭煲中，加入适量清水，水的高度要比糯米高出1-2个指节，然后按下煮饭键开始煮饭。

3. 煮饭的同时，将莲子和红枣放入另一个锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。

4. 待电饭煲自动跳转保温档后，将煮好的莲子和红枣倒入电饭煲中，加入适量冰糖，然后按下煮饭键，再次开始煮饭。

5. 煮饭的过程中，不断搅拌，以免粘锅，直到粥煮至浓稠即可。

6. 最后，将糯米莲子红枣粥盛入碗中，撒上适量的芝麻即可食用。

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