酸辣粉丝南昌做法

• 美食食谱

酸辣粉丝南昌做法：

1. 准备材料：粉丝、酸辣汤料、葱花、香菜、醋、盐、鸡精、辣椒油。

2. 将粉丝用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，放入葱花爆香。

4. 加入酸辣汤料翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精、醋调味。

6. 加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。

7. 装盘后撒上香菜和辣椒油即可。

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