用老面做包子的做法
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面食
用老面做包子的做法
1. 准备老面,将老面放在温水中搅拌均匀,直到面团变得柔软有弹性。
2. 将面团揉成长条状,切成小块。
3. 将小块面团擀成薄圆形饼皮。
4. 在饼皮中央放入馅料,然后将饼皮包起来,捏紧封口。
5. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
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