香椿油泼辣椒的做法

香椿油泼辣椒的做法

材料:

  • 香椿 100 克
  • 红辣椒 50 克
  • 花椒 10 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 香椿洗净,切成细末,红辣椒切成小段,花椒炒香后磨成粉末备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入花椒粉和红辣椒段,小火煸炒出香味。
  3. 倒入香椿末,继续煸炒至香椿变色,加入盐和生抽调味即可。

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