油炸莲藕做法大全家常
油炸莲藕是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是一份简单易学的油炸莲藕的做法：
材料：
- 莲藕
- 面粉
- 盐
- 油
步骤：
- 将莲藕去皮，切成薄片。
- 将莲藕片放入盐水中浸泡10分钟，去除莲藕中的涩味。
- 将面粉和盐混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。
- 将莲藕片沾上面糊。
- 热锅凉油，将沾有面糊的莲藕片放入锅中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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