夏天开胃家常菜做法
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家常菜
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油
做法：
1. 将黄瓜洗净切成薄片，蒜切末备用。
2. 将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。
3. 将黄瓜片放入碗中，倒入调味汁，加入蒜末拌匀即可。
凉拌西红柿
材料：西红柿、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油
做法：
1. 将西红柿洗净切成小块，蒜切末备用。
2. 将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。
3. 将西红柿块放入碗中，倒入调味汁，加入蒜末拌匀即可。
清炒豆芽
材料：豆芽、蒜、盐、鸡精、油
做法：
1. 将豆芽洗净沥干备用，蒜切末。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入豆芽翻炒，加入盐和鸡精调味，炒至豆芽变软即可。
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