蒜薹焖饼的做法
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 蒜薹 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌成面糊，放置 10 分钟。
- 蒜薹洗净切段。
- 平底锅热油，将面糊倒入锅中，铺上蒜薹段。
- 煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的饼放入砂锅中，加入适量的水和盐，焖煮 10 分钟。
- 最后，将焖好的饼装盘即可。
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