炼乳做布丁的做法

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炼乳做布丁的做法

材料：

  • 炼乳 1 罐
  • 牛奶 500 毫升
  • 吉利丁粉 10 克
  • 水 50 毫升
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
  2. 将炼乳和牛奶倒入锅中，加热至微温。
  3. 加入吉利丁水，不断搅拌至吉利丁完全融化。
  4. 加入香草精，搅拌均匀。
  5. 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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