宁夏吴忠烩小吃的做法
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美食食谱
宁夏吴忠烩小吃的做法
烩小吃是宁夏吴忠地区的传统美食，是一道由多种小吃材料混合烩制而成的菜品。以下是烩小吃的制作方法：
- 准备好各种小吃材料，如鱼丸、鱼皮、豆腐皮、鸡蛋、粉丝、蘑菇等。
- 将材料洗净，切成适当大小的块状。
- 将锅烧热，加入适量的清水，放入所有的小吃材料。
- 加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，烧开后转小火煮20分钟左右。
- 最后加入葱花、香菜等调料即可。
烩小吃口感鲜美，营养丰富，是宁夏地区的特色美食之一。
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