猪血炒豆腐的家常做法：
猪血炒豆腐是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是猪血炒豆腐的详细做法：
材料：
- 猪血：适量
- 豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆腐切成块状，猪血切成小块备用。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆腐块煎至两面金黄。
- 加入猪血块翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和料酒，继续翻炒均匀。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒翻炒均匀。
- 炒至猪血和豆腐熟透，即可出锅享用。
猪血炒豆腐的家常做法就是这样简单又美味，希望你喜欢！
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