家常千层饼做法视频：
材料：
面粉300克，水150克，油适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋1个。
步骤：
1.将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，放置静置10分钟。
2.将面糊分成3份，每份加入适量油搅拌均匀。
3.将一个面糊搓成长条，切成小段，擀成薄片。
4.将薄片涂上蛋液和葱花，再盖上另一个薄片，继续涂蛋液和葱花，重复操作，直到涂完所有薄片。
5.将千层饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
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