野鸡肉的做法大全

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野鸡肉的做法大全

野鸡肉是一种美味的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。下面是一些常见的野鸡肉的做法：

1. 红烧野鸡肉：将野鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量的酱油、料酒、糖和水，炖煮30分钟至肉熟烂即可。

2. 清炖野鸡肉汤：将野鸡肉切块，放入锅中加入适量的清水，加入葱姜蒜和适量的盐，炖煮2小时至肉熟烂，可以根据个人口味加入一些蔬菜和调料。

3. 酱烧野鸡肉：将野鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量的酱油、料酒、糖和水，炖煮30分钟至肉熟烂，最后加入一些辣椒和葱花提味。

这些是一些常见的野鸡肉的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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