水晶柠檬片的做法
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美食食谱
水晶柠檬片的做法：
1. 准备材料：柠檬、白糖、水、明胶粉。
2. 将柠檬洗净切片，去掉果肉，只留下果皮。
3. 将柠檬皮放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至柠檬皮变软。
4. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
5. 将煮好的柠檬皮捞出，放入明胶水中，搅拌均匀。
6. 将柠檬皮和明胶水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
7. 取出凝固的柠檬片，切成小块即可食用。
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