小根蒜的做法大全家常
小根蒜是一种常见的调味品，可以用来烹饪各种菜肴，特别是川菜和湘菜。以下是一些小根蒜的家常做法：
- 小根蒜炒肉：将小根蒜切碎，加入热油中爆香，再加入肉片翻炒，最后加入调味料即可。
- 小根蒜拌豆腐：将豆腐切成小块，加入蒜泥、酱油、醋、糖、盐等调味料拌匀即可。
- 小根蒜烤鸡翅：将鸡翅洗净，用小根蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料腌制30分钟，然后放入烤箱烤至金黄色即可。
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