青豆基围虾的做法
青豆基围虾是一道非常美味的海鲜菜品,下面是一种简单易学的做法:
- 将基围虾洗净备用,青豆焯水备用。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入基围虾煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水,烧开后转小火焖煮5分钟。
- 加入青豆翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
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