笋茸的做法 粉条

笋茸粉条的做法:

1. 准备食材:笋、香菇、粉条、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

2. 将笋和香菇洗净切片备用,粉条用温水泡软备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入笋片和香菇翻炒。

4. 加入适量清水,加盐、鸡精、生抽、料酒调味,煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入泡软的粉条,继续煮5分钟左右,直到粉条煮熟即可。

6. 装盘,撒上葱花即可。

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