姜汁烧猪肚汤的做法

• 汤的做法

姜汁烧猪肚汤的做法：

1. 准备材料：猪肚、生姜、葱、料酒、盐、鸡精。

2. 猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。

3. 生姜切成丝，葱切成段备用。

4. 锅中加入适量水，放入猪肚、生姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮1个小时。

5. 加入盐和鸡精调味，再煮10分钟即可。

6. 热气腾腾的姜汁烧猪肚汤就做好了。

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